• 0 товаров
    Сумма: 0
    Ваша корзина пуста
Главная » Специи

Копченый пиментон дульче (молотый), 75г

Скидка -6%

Копченый пиментон дульче (молотый), 75г

Молотый порошок из мелких красных стручков пряной паприки. Эту приправу до сих пор во многих языках ошибочно н азывают испанским перцем. Благороднейший порошок паприки до сегодняшних дней производят на севере Экстремадуры – в самой плодородной ча...
105 грн 98 грн
- +
Дополнительные опции
Быстрый заказ
Описание товара

Благородный порошок из мелких красных стручков пряной паприки. Pimenton dulce или копченая сладкая паприка.  Эту приправу до сих пор во многих языках ошибочно  называют испанским перцем. Её до сегодняшних дней производят на севере Эстремадуры более 500 лет – в самой плодородной части Центральной Испании.  Вкусовое своеобразие паприки обеспечивается сушкой дымом над дубовой древесиной. В Ла-Вере для производства сладкого пиментона (pimenton  dulce) используется круглые стручки паприки слегка оранжевого цвета.

Такая приправа незаменима во многих испанских специалитетах, таких как чорисо или ломо, кроме того сладкая паприка прекрасно сочетается с мясом и птицей, с овощами, лавровым листом, чесноком, базиликом и кориандром.

Отлично сохраняется в железной банке с плотной крышкой.

Вес: 75г