Главная » Интернет-магазин » Хамон » Хамон Иберико

Хамон Иберико

Хамон Иберико

Доступно позиций: 13

Производитель: Все · Spain (14)

Хамон иберико бейота Бехер Оро / JAMON IBERICO BELLOTA BEHER ORO, до 44 месяцев

Хамон иберико бейота Бехер Оро / JAMON IBERICO BELLOTA BEHER ORO, до 44 месяцев
18550 грн

Совершенство имеет свое название. Лучшее из лучшего имеет название Beher Oro. Лимитриро...

В корзину

Хамон иберико бейота Бехер / JAMON IBERICO BELLOTA BEHER NEGRA, до 36 месяцев

Хамон иберико бейота Бехер / JAMON IBERICO BELLOTA BEHER NEGRA, до 36 месяцев
13650 грн

Только у нас Вы можете купить эксклюзивный хамон иберико бейота Beher, который производ...

В корзину

Хамон 100% иберико cебо де кампо Бехер / JAMON IBERICO Beher ROJA, до 30 месяцев

Хамон 100% иберико cебо де кампо Бехер / JAMON IBERICO Beher ROJA, до 30 месяцев
10050 грн

BEHER - это имя нарицательное, в мире деликатесов оно означает высший класс. Гордо...

В корзину

Хамон иберико себо La Joya Habugo, 24 месяца, 8,3 кг

Хамон иберико себо La Joya Habugo, 24 месяца, 8,3 кг
7490 грн

Хамон Иберико себо, срок вяления 24 месяца. Его производят в знам...

В корзину

Хамон иберико себо Антано, 24 месяца, 9.50кг

Хамон иберико себо Антано, 24 месяца, 9.50кг
7280 грн
Хамон Иберико себо, срок вяления 24 месяца.
Насыщенная текстура...
В корзину

Палета 100% иберико бейотта Beher Oro (до 40 месяцев)

Палета 100% иберико бейотта Beher Oro (до 40 месяцев)
7170 грн

100% иберико бейотта в миниатюре. 

...
В корзину

Палета 100% иберико де кампо Бехер, 24 месяца

Палета 100% иберико де кампо Бехер, 24 месяца
5150 грн

BEHER производит свою продукцию в ограниченных количествах по старинным семейным традиц...

В корзину

Палета 50% иберико Legado (в вакууме, частично без кости) 4,5кг

Палета 50% иберико Legado (в вакууме, частично без кости) 4,5кг
3520 грн

Получить удовольствие от одного из самых известных производителей хамона в Испании El P...

В корзину

Палета иберико себо Антано, 5,2 кг

Палета иберико себо Антано, 5,2 кг
3450 грн

Много достоинств собраны в одной палете, чтобы стало возможным наслаждаться этим делика...

В корзину

Палета иберико себо Jabugo, 24 месяца, 6,5кг

Палета иберико себо Jabugo, 24 месяца, 6,5кг
4290 грн

Иберийская палета отменного вкуса и прекрасного качества. Произведена из окорока (перед...

В корзину

Хамон иберико себо Montaraz, 30 месяцев

Хамон иберико себо Montaraz, 30 месяцев
8370 грн

Соль и терпение: вот секрет, использование которого приводит к успеху. С момента возник...

В корзину

Палета Дееса Реаль 4,2 кг, 30 месяцев

Палета Дееса Реаль 4,2 кг, 30 месяцев
2690 грн
Иберийские свиньи питаются травой и кормами высокого качества, среди ...
В корзину

Хамон иберико себо Оро де ла Ермита (Ensinar de la Ermita), 30 месяцев, 7,9кг

Хамон иберико себо Оро де ла Ермита (Ensinar de la Ermita), 30 месяцев, 7,9кг
6950 грн
Интенсивный аромат, превосходный вкус, роскошный деликатес и по-насто...
В корзину

Хамон иберико ресебо (Recebo, S.ALCARAZ), 6,5kg

Хамон иберико ресебо (Recebo, S.ALCARAZ), 6,5kg
Затеяли праздничный стол? Не знаете что подарить другу, коллеге или л...
В корзину

Хамон Иберико

Испания является единственным производителем в мире Хамона Иберико, который по вековым традициям изготавливается только из породы свиней, встречающейся исключительно на Пиренейском полуострове. Эти свиньи, известные как иберийские свиньи, или "Pata Negra", происходят от доисторических Средиземноморских кабанов, это отличие одновременно является и признаком подлинности и принадлежности к породе.

Уникальное генетическое качество этой породы – содержание жира в мягких тканях, что и делает возможным выдержку Иберийского Хамона до 3 лет, это гораздо дольше, чем выдержка традиционного Хамона Серрано, а результатом такого терпеливого мастерства становится интенсивный и сложный аромат с беспрецедентным сладковатым послевкусием.

Для тех, кто не принимает ничего, кроме лучшего, мы можем предложить чистый Хамон Иберико де Бейота, на свободном выгуле, желудевой диете, Pata Negra признанной лучшей в мире!

Польза хамона Иберико

Иберийский хамон имеет бесчисленные преимущества для здоровья, основанные на исследованиях престижных университетов.

Этот продукт имеет больше белка, чем свежая свинина, в частности на 50% больше, так что 100 г иберийского хамона содержат 33% белков. Именно поэтому этот продукт представляет большой интерес для диет с высоким содержанием белка.

Хамон иберико Бейота очень богата кальцием и фосфором, а также содержит витамины B1, B2 и железо.

У свиней, питающихся желудями, более высокая доля ненасыщенных жиров, которые снижают уровень холестерина и противодействуют симптомам сердечно-сосудистых заболеваний, улучшая тем самым систему кровообращения.

Лучший иберийский хамон богата мононенасыщенными жирными кислотами, такими как олеиновая кислота.

Содержание холестерина в хамоне иберико очень низкое (30-40 мг / 100 г), даже ниже, чем в постном мясе, таком как курица или индейка.