Портвейн (на португальский маневр vinho do Porto), также известный просто как порту или же порто – все это относится к жанру вин, известных как крепленые вина. Эти вина были рождены в шестнадцатом и семнадцатом веках, в результате добавления бренди в вино, когда оно находится в процессе брожения, тем самым прерывая процесс ферментации. В результате получается вино с высоким содержанием алкоголя (до 25 °), и вкус слаще, потому что оставшийся сахар не закончил брожение. Абсолютно все пираты пили портвейн, ведь порто способен выдержать любое морское путешествие, и ему не страшны перепады температур и влажности. Среди нас тоже много фанатов портвейна ruby, tawny и белого. Apetito.com.ua рекомендует!