Главная » 2014 » Май » 25
25.05.2014, 14:29

Винодельческие области КаталонииD.O. Penedes (Пенедес)
Характерными признаками этого известнейшего винодельческого региона Каталонии являются обновление и постоянное стремление к качеству. От побережья Средиземного моря и до территорий, расположенных на высоте 1000 м, виноград созревает на площади более 26 000 га; в первую очередь это сорта Макабео, Щарельо, Перельяда и Шардоне, из которых получаются легкие белые вина с деликатным и фруктовым ароматом. Бархатные, выдержанные в дубовой бочке красные вина изготавливают из Каберне Совиньон, Уль-де-Льебре (Темпранильо), Мерло, Гарначи и Кариньены. Сегодня виноделы этого региона не бояться работать и с такими новыми для них сортами, как Пино Нуар.


D.O.Ca. Priorat (Приорат)
В Испании только два вина из регионов Риох ... Читать дальше »