Крианса, резерва, гран резерва - что такое? Это классификация вина по выдержке и в зависимости от типа вина: красное, белое или розовое.

Вино Crianza относится к красным винам с выдержкой в течение не менее 24 месяцев, из которых 6 месяцев вино обязательно выдерживается в дубовых бочках объемом 330л; для белых и розовых вин выдержка не менее 18 месяцев.

Термин Reserva применяется для красных вин, с выдержкой в течение как минимум 36 месяцев, чтобы включать по меньшей мере 12 месяцев в дубовых бочках; для белых и розовых вин выдержка не менее 24 месяцев, в том числе 6 месяцев в бочке.

... Читать дальше »