Сразу перейдём к делу и скажем откровенно, не стоит вводить себя в заблуждение и думать, что туррон можно есть в любых количествах на основании того факта, что в его составе орехи, мёд и никаких калорий. Нет, как раз в связи с количеством калорий, содержащимся в миндале (как в любых орехах), а соответственно и в турроне можно сказать, что, как и  любые другие сладости, туррон – это много калорий.

   ... Читать дальше »

 Миндальные деревья 3-5 футов в высоту с белыми или розоватыми цветами, являются одним из самых красивых зимних пейзажей в испанской географии. Плоды миндаля, является источником бесчисленных свойств и пользы для здоровья.

  Среди прочего, миндаль выделяется своим высоким содержанием растительных белков ... Читать дальше »

   Миндаль и мед и были использованы в Аль- Андалусии в производстве многих сладостей.  В настоящее время большая часть испанской выпечки (особенно в южных регионах ) по-прежнему сохраняет большую часть этих традиций, таких как приготовление туррона или марципана. В Северной Африке также сохраняется ... Читать дальше »